多项选择题
低温环境中产能营养素利用的特点包括（）。
A.碳水化合物优先利用为主
B.蛋白质优先利用为主
C.脂肪优先利用为主
D.机体组织摄取与利用脂肪速率增加
E.碳水化合物和脂肪利用均增加
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多项选择题
运动员的合理膳食原则包括（）。
A.限制碳水化合物摄入
B.注意选择浓缩、体积小的食物
C.食物要多样化
D.保证营养素数量和质量的需要
E.合理的饮食制度 -
多项选择题
运动员处于高温环境大运动量训练时，大量的钾可通过汗液丢失，缺钾可引起（）。
A.体内碳水化合物的利用受到抑制
B.TP合成减少
C.肌肉兴奋性降低
D.肌肉无力
E.心脏节律紊乱 -
多项选择题
《中国居民膳食指南》中关于老年人的膳食指南特别强调（）。
A.少量多餐细软，预防营养缺乏
B.主动足量饮水，积极户外活动
C.多吃谷类，增加能量的摄入
D.延缓肌肉衰减，维持适宜体重
E.摄入充足食物，鼓励陪伴进餐
