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单项选择题
下列哪项可用于蛋白质定量的测定方法？（）
A.紫外分光光度法
B.Folin-酚试剂反应
C.茚三酮反应
D.双缩脲反应
E.以上都可以 -
单项选择题
对结合酶中金属离子的描述不正确的是（）。
A.金属离子可稳定酶的构象
B.与酶蛋白的结合可以紧密或疏松
C.能与酶及底物形成三元络合物
D.与酶蛋白结合疏松的金属离子，即使不存在酶也能发挥最大活性
E.某些反应靠金属离子传递电子 -
单项选择题
下列哪种物质是体内转运一碳单位的载体？（）
A.血红蛋白
B.叶酸
C.四氢叶酸
D.维生素B12
E.S-腺苷甲硫氨酸
