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单项选择题
中餐摆台骨碟定位时，距离桌边（）cm。
A.2
B.1
C.1.5
D.0.5 -
单项选择题
（）是最基本的餐巾折叠手法，几乎所有折花都会用到。
A.卷
B.折叠
C.推折
D.捏 -
单项选择题
色彩鲜艳丰富，挺括、方便洗涤不褪色的餐巾是（）。
A.维萨餐巾
B.纸质餐巾
C.棉麻、混纺餐巾
D.化纤餐巾
