单项选择题
《粮食立筒仓设计规范》、《粮食平房仓设计规范》、《粮食钢板仓设计规范》、《粮食钢筋混凝土浅园仓技术规范》均规定：仓房内不得设置任何形式的（）系统。
A.粮食搅拌
B.粮食输送
C.机械通风
D.消防给水
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单项选择题
在粮食储藏过程中，影响粮堆水分再分配速度的因素很多，其中最主要的原因是（）。
A.粮堆温度差
B.粮堆温度
C.粮食水分
D.粮堆湿度 -
单项选择题
下列关于大豆的主要储藏特性，描述正确的是（）
A.大豆富含的蛋白质是一种亲水胶体物质，吸湿性强，易发热霉变
B.大豆富含的脂肪是一种亲水胶体物质，吸湿性强，易发热霉变
C.大豆富含的淀粉是一种亲水胶体物质，吸湿性强，易发热霉变
D.大豆富含的植物纤维是一种亲水胶体物质，吸湿性强，易发热霉变 -
单项选择题
真菌毒素中致癌作用最强的是（）。
A.棕曲霉毒素
B.黄曲霉毒素
C.黄绿青霉毒素
D.杂色曲霉毒素
