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单项选择题
（）是酿制啤酒的灵魂。
A.水
B.麦芽
C.酒花
D.酵母 -
单项选择题
（）是酿制特基拉酒的主要原料。
A.淀粉
B.龙舌兰
C.甘蔗
D.甜菜 -
单项选择题
酒是多种化学成份的混合物，酒精是其主要成份，除此之外，还有水和众多的化学物质。这些化学物质可分为酸、酯、醛、醇等类型。其中酒精属于（）。
A.醇类
B.醛类
C.酯类
D.酸类
