单项选择题
下列哪项属于迎宾岗“岗位应知”()
A.营业时间内拒客
B.咨客服务没有主动出击揽客
C.始终保持对客微笑,顾客询问时礼貌应答
D.侯餐服务对于顾客提出的需求不去满足
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单项选择题
以下哪项不属于候餐服务员不顼客互动内容()
A.折气球
B.折星星
C.为顾客取号并叫号
D.做游戏 -
单项选择题
落座“三到位”指的是()
A.宣传单到位、宝宝围嘴到位、柠檬水或白开水到位
B.菜单到位、餐具到位、宝宝餐到位
C.菜单到位、餐具到位、柠檬水或白开水到位
D.宣传单到位、餐具到位、柠檬水或白开水到位 -
单项选择题
顾客在12:05点了西贝面筋、拌黄豆芽、干锅花菜、羊肉串,员工在12:18巡台时发现拌黄豆芽和羊肉串还没有上桌,这个时候应该先催哪个菜()
A.拌黄豆芽
B.拌黄豆芽和羊肉串
C.羊肉串
D.不用催菜
