欢迎来到在线考试题库网 在线考试题库官网
logo
全部科目 > 农林牧渔职业技能考试 > 蔬菜类原料

判断题

蔬菜中含有65%—90%的水分。烹饪原料中的水分以束缚水和自由水两类形式存在。人体中水分三个来源:饮水、食物水和代谢水。健康成年人在一般条件下每日约需3000毫升的水。

    【参考答案】

    错误

    (↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)

    点击查看答案&解析
    微信小程序免费搜题
    微信扫一扫,加关注免费搜题

    微信扫一扫,加关注免费搜题