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单项选择题
日本颂布《营养改善法》是在（）
A.1950年
B.1952年
C.1960年
D.1962年 -
单项选择题
干燥的蛋白质在一定湿度中达到水分平衡时的水分含量表示的是蛋白质的（）
A.持水性
B.吸水性
C.黏结性
D.溶涨现象 -
单项选择题
影响牛奶中视黄醇和胡萝卜素含量的因素为（）
A.牛是否运动
B.乳类加工储存方法
C.饲料的种类
D.牛是否患病
