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单项选择题
在设计预防骨质疏松症骨折的蘑食时，钙每天摄入量要达到（）
A.500mg
B.800mg
C.1000mg
D.1200mg -
单项选择题
日本颂布《营养改善法》是在（）
A.1950年
B.1952年
C.1960年
D.1962年 -
单项选择题
干燥的蛋白质在一定湿度中达到水分平衡时的水分含量表示的是蛋白质的（）
A.持水性
B.吸水性
C.黏结性
D.溶涨现象
