问答题
简答题
大豆色拉油生产中怎样进行脱臭处理？
【参考答案】
经过脱胶、脱酸和脱色的大豆油，仍含有不同的气味成分，如不饱和的碳氢化合物、低分子脂肪酸、醛和酮等，从而使得产品具有不良的......
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