单项选择题
A1/A2型题
能够通过膳食作为唯一方法治疗的高脂血症是（）。
A.高乳糜微粒血症
B.高β脂蛋白血症
C.“阔β”带型
D.高前β脂蛋白血症
E.高乳糜微粒和前β脂蛋白血症
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单项选择题
作为n-3系列脂肪酸的前体可转变成EPA、DHA的必需脂肪酸为（）。
A.亚麻酸
B.亚油酸
C.花生四烯酸
D.α-亚麻酸
E.二十碳五烯酸 -
单项选择题
平衡膳食是指（）。
A.供给机体足够的热能
B.供给机体足够的营养素
C.供给机体全部所需的营养素
D.供给机体适宜数量的热能和各种营养素，且比例适当
E.供给机体足够蛋白质，且保证一定量的动物蛋白 -
单项选择题
亚油酸是（）
A.短链脂肪酸
B.中链脂肪酸
C.单不饱和脂肪酸
D.多不饱和脂肪酸
E.饱和脂肪酸
