相关考题
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单项选择题
最确切了解食品中水分对于微生物影响的指标是（）。
A.保水量
B.复水率
C.水分含量
D.水分活性 -
填空题
某些有机磷农药在急性中毒症状消失后2～3周可出现（）。 -
填空题
由肠出血性大肠埃希菌引起的食物中毒主要临床表现为（）。
