单项选择题
消瘦症（Marasmus）是饮食中缺乏：（）
A．脂肪和蛋白质
B．能量
C．蛋白质
D．蛋白质及能量
点击查看答案&解析
相关考题
-
单项选择题
下列何者不是蛋白质的功能：
A．维生与成长
B．防止酮体的合成
C．合成酵素
D．合成免疫蛋白 -
单项选择题
有关蛋白质的分类，何者错误：
A．动物胶属于部分完全蛋白质
B．指甲是纤维状蛋白质
C．胰岛素是球形蛋白质
D．胚牙属于完全蛋白质 -
单项选择题
奶类中的酪蛋白是属于那一种复合蛋白质：
A．脂蛋白
B．金属蛋白质
C．磷蛋白
D．色蛋白
