考题列表
- 单项选择题 餐饮经济学的核心概念是()
- 单项选择题 服务劳动作为生产性劳动,它()
- 单项选择题 依照食品产品的功能来划分,咖啡属于()
- 单项选择题 研究发现,在餐饮业发展中,更能造成环境损害的是()
- 单项选择题 餐饮市场机制的自我协调组织能力指的是它所具有的()
- 单项选择题 现代餐饮需求产生的必要条件是()
- 单项选择题 一般来说,高档餐饮产品的需求收入弹性系数()
- 单项选择题 餐饮消费者对餐饮产品需求总量的综合性指标是()
- 单项选择题 在供给增加,需求减少时,()
- 单项选择题 造成餐饮市场具有层次性的主要因素是()
- 单项选择题 决定某一特定市场中的行业集中程度的因素有两个,即()
- 单项选择题 餐饮市场中各个企业之间最主要的关系是()
- 单项选择题 在针对同行业竞争企业的定价行为中,定价行为的核心是()
- 单项选择题 我国学习和借鉴日本商业的经验,开始引入“业态”一词是在()
- 单项选择题 餐饮产品的载体和质量等要素的组合方式是餐饮产品的()
- 单项选择题 餐饮产品综合创新的终极目的是()
- 单项选择题 餐饮企业采用改进产品策略,()
- 单项选择题 对行业进行归类和分属的依据是()
- 单项选择题 日本餐饮业所提出的餐饮业发展的三原则是()
- 多项选择题 餐饮经济学的研究方法主要有()
- 多项选择题 与餐饮业之间存在前向关联关系的产业有()
- 多项选择题 餐饮市场不同于一般产品市场和服务市场,它所具有的特点包括()
- 多项选择题 属于餐饮行业管理主体的有()
- 填空题 餐饮经济学是()的分支学科,是其在餐饮业这个特定领域的具体化和深化。
- 填空题 餐饮业的投资主体呈现多元化,目前已形成国有、()、三资、个体...
- 填空题 食品工业具有众多的门类,依照加工程度可分为:原料加工、半成品...
- 填空题 餐饮供给可划分为相互依存的两大类,即基本餐饮供给与()。
- 填空题 根据餐饮需求规律,餐饮需求量与()成负相关。
- 填空题 餐饮市场竞争的内容主要体现在()、价格竞争和促销活动竞争三个方面。
- 填空题 对餐饮业业态变化具有决定性作用的因素有:经济发展水平、消费者...
- 填空题 餐饮行业管理的内容可分为三类:市场引导和维持秩序的内容、行业...
- 填空题 经过改革开放以来20多年的发展,我国餐饮业主要呈现了以下特点...
- 名词解释 餐饮业的加工业性质。
- 名词解释 绿色餐饮
- 名词解释 餐饮供求平衡
- 名词解释 餐饮市场开拓
- 名词解释 餐饮产品的价值
- 问答题 简述餐饮业与农业关联的组织形式。
- 问答题 简述中国餐饮市场的新特点。
- 问答题 影响餐饮市场的因素有哪些?