考题列表
- 单项选择题 一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为()
- 单项选择题 成人摄入混合膳食时,因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于总...
- 单项选择题 下列物质中属于多糖的是()
- 单项选择题 组成低聚糖的单糖分子数为()
- 单项选择题 有利于非血红素铁吸收的是()
- 单项选择题 人体必需微量元素包括()
- 单项选择题 味觉减退或有异食癖可能是由于缺乏()
- 单项选择题 下列哪种维生素具有抗氧化功能()
- 单项选择题 豆类食物中哪种氨基酸含量比较低()
- 单项选择题 克汀病是因为饮食中缺乏()
- 单项选择题 下列哪个氨基酸在婴儿期是必需氨基酸?()
- 单项选择题 影响谷胱甘肽还原酶活力的营养素是()
- 单项选择题 下列哪个维生素是辅酶Ⅰ与辅酶Ⅱ的组成成分()
- 单项选择题 脑细胞可利用的能量形式是()
- 单项选择题 药膳组成()
- 单项选择题 维生素A可治疗()
- 单项选择题 维生素B2可治疗()。
- 单项选择题 维生素D可治疗()
- 判断题 骨头汤是人类最好的补钙食品。
- 单项选择题 性肾功能不全()
- 单项选择题 贫血()
- 单项选择题 高血压()
- 多项选择题 以下属于抗氧化的微量营养素是()
- 多项选择题 低嘌呤饮食禁用的食物是()
- 多项选择题 膳食纤维的生理功能有()
- 多项选择题 产热营养素有()
- 填空题 人体需要的营养素按传统的分类方法分六大类,即()、()、()...
- 填空题 必需脂肪酸是指人体不可缺少而自身又不能合成,必须由食物供给的...
- 填空题 根据维生素的溶解性可将维生素分成()和()两大类。
- 填空题 我国人民膳食现阶段是以()为主,()为辅,即以粮豆菜为主,以...
- 填空题 谷类食物蛋白质中()含量最少,其次为(),则称其为第一、第二...
- 填空题 孕中期应比非孕时每日增加蛋白质()g,孕后期增加()g。其中...
- 填空题 中医食物"味",既是指食物的具体味道,也可能是一种抽象的慨念...
- 填空题 食物的"性"是指食物具有()、()、()、()叫种性质,中医...
- 填空题 肠外营养制剂包括()、()、()、()、()、()等几大类。
- 填空题 肠内营养制剂按组成可分为()、()、()和()等四类。
- 填空题 计算标准体重的简单方法是()。
- 填空题 无盐膳食是在食物选择和烹凋加工过程中避免(),全口膳食总含钠...
- 填空题 低胆同醇膳食是存低脂膳食的前提下,控制每日膳食中的胆固醇含量...
- 填空题 尿毒症病人饮食治疗的重点是()及()。