考题列表
- 判断题 中国大多酒窖选择的与葡萄酒搭配的西餐菜肴为牛排。
- 判断题 香槟酒就是一款平静葡萄酒。
- 判断题 葡萄酒长期存放会产生沉淀。
- 单项选择题 香槟酒从酒窖中取出后，在饮用前一般都需要（）。
- 判断题 葡萄酒可以用眼睛或蒙着眼睛来鉴别。
- 判断题 餐厅酒招待可以不需要懂得品酒。
- 判断题 米歇尔罗兰是美国加州著名的葡萄酒品酒师。
- 单项选择题 世界著名葡萄酒品尝家罗伯特·帕克尔Robert Parker...
- 判断题 葡萄酒的酒脚或眼泪又被成为“挂杯”现象。
- 单项选择题 关于品酒，说法不正确的是（）。
- 判断题 喝香槟酒时，手千万不能触摸杯脚。
- 单项选择题 关于葡萄酒杯的说法，错误的是（）。
- 单项选择题 哪款葡萄酒杯最适合作为各种葡萄酒的品尝杯？（）
- 判断题 冰葡萄酒就是在饮用时加冰的葡萄酒。
- 单项选择题 法国南部生产的玫瑰香酒Muscat被称为（）。
- 判断题 紫葡萄品种也可酿造白葡萄酒。
- 判断题 欧洲各国葡萄酒质量分类等级缩写字母相同。
- 判断题 不同种类的葡萄酒采用不同的瓶塞。
- 判断题 葡萄酒陈酿的时间越长越好。
- 单项选择题 橡木桶陈酿葡萄酒的作用表现为（）。
- 判断题 制作葡萄酒时因原料含糖量达不到酒精度要求，应该在发酵完成后添加糖。
- 判断题 踩压葡萄是为了将葡萄粒破皮便于更好的发酵。
- 单项选择题 制作葡萄酒的原料的含糖量至少要达到什么标准？（）
- 单项选择题 非洲阿尔及利亚、摩洛哥等地区葡萄酒产业发展的不利因素不包括（）。
- 判断题 南非用大象破碎葡萄生产葡萄酒是处于旅游促销的考量。
- 判断题 “金砖四国”包括南非。
- 单项选择题 非法猎杀大象是为了获取（）。
- 判断题 梵高到阿尔勒小镇是为了追寻的法南的明媚阳光。
- 单项选择题 法国南方因夏季干热和充足阳光的气候，种植了大量的（）作物。
- 单项选择题 法国南方葡萄酒产区也是著名的（）文化遗产地。
- 判断题 薰衣草栽培时起垄并修剪成一个弧形主要是为了好看。
- 判断题 戛纳国际电影节每年在法南普罗旺斯举办。
- 判断题 所有的起泡葡萄酒都是香槟葡萄酒。
- 判断题 机器人品酒，智能手机酒庄游等尚未在葡萄酒产业得到大范围的推广。
- 判断题 气候变暖对法国勃艮第葡萄酒产区的影响是负面的。
- 单项选择题 以下关于法国勃艮第产区的描述，错误的是（）。
- 判断题 法语中“城堡”Château的同义词就是“酒庄”。
- 单项选择题 中国海外投资收购法国波尔多的（）。
- 单项选择题 中国人购买法国波尔多的（）。
- 单项选择题 旧世界法国波尔多葡萄酒的口感相比澳大利亚葡萄酒更加（）。
