相关考题
-
单项选择题
同时考虑食物蛋白质的消化吸收与利用的营养价值评价方法是（）。
A.真消化率
B.表观消化率
C.生物价
D.净利用率
E.氨基酸评分 -
单项选择题
具有调节人体代谢作用的物质是（）。
A.酶
B.激素
C.抗体
D.肌动蛋白
E.胶原蛋白 -
单项选择题
正常情况下，机体每日的必要氮损失相当于蛋白质约（）。
A.10g
B.20g
C.30g
D.40g
E.50g
