单项选择题
B1型题
晚期食管癌患者食管完全阻塞时，宜选用（）。
A.流质膳食
B.增加食管下端括约肌压力的食物，如牛奶
C.用中链脂肪酸代替部分长链脂肪酸
D.肠外营养
E.软食或要素膳食
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单项选择题
术后膳食脂肪宜选择（）。
A.容易消化的乳融状脂肪
B.用油煎炸食物
C.动物脂肪
D.肥腻的食物
E.完全低脂肪膳食 -
单项选择题
术后早期宜采用的营养方式是（）。
A.经口给予普食
B.鼻胃管给予高能量流质膳食
C.给予低能量膳食
D.用匙喂食
E.长期禁食 -
单项选择题
患者伤口愈合，可经口进食。初期禁用的食物是（）。
A.白米粥
B.藕粉
C.麦片糊
D.肝泥羹
E.大块的蔬菜
