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单项选择题
食品雕刻的蝈蝈翅膀应使用（）作为原料效果较佳？
A.白菜
B.黄瓜
C.胡萝卜
D.青萝卜 -
单项选择题
食品雕刻中荷花雕刻将原料切成段，应该修成（）的台状。
A.四棱形体
B.五棱形体
C.六棱形体
D.七棱形体 -
单项选择题
选用心里美萝卜雕刻菊花一般需要使用尖刀和（），使菊花半圆形花瓣流畅自然。
A.V形刀
B.U形刀
C.C形刀
D.方形刀
