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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 熟肉制品加工工 > 熟肉制品加工工(中级)

问答题

简答题

简述热烟熏蒸煮设备的使用方法。

    【参考答案】

    热烟熏蒸煮设备使用前,先察看蒸汽压力是否正常,.压缩空气是否正常。都正常时,按品种确定所需的生产程序及各段所需温度。将产......

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