问答题
简答题
简述斩拌机的操作方法。
【参考答案】
斩拌机为单人操作。首先启动200rpm 搅拌速度按钮（或刀轴1500rpm 转盘10rpm 按钮），再按下相应的上料按钮......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
-
问答题
熟肉制品车间常用的三种消毒方法是哪些？ -
问答题
简述熟肉制品的理化检验。 -
问答题
简述熟肉制品的微生物检验。
