单项选择题
烟酸当量计算式为（）。
A.烟酸（mgNE）＝烟酸（mg）＋1/6色氨酸（mg）
B.烟酸（mgNE）＝烟酸（mg）＋1/12色氨酸（mg）
C.烟酸（mgNE）＝烟酸（mg）＋1/60色氨酸（mg）
D.烟酸（mgNE）＝烟酸（μg）＋1/80色氨酸（μg）
E.烟酸（mgNE）＝烟酸（μg）＋1/160色氨酸（μg）
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硒缺乏的易感人群为（）。
A.青少年
B.成年男性
C.更年期女性
D.老年人
E.2～6岁儿童 -
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生物活性最高的生育酚是（）。
A.α-生育酚
B.β-生育酚
C.γ-生育酚
D.δ-生育酚
E.三烯生育酚 -
单项选择题
锌在体内的生理功能不包括（）。
A.多种酶的组成成分
B.维持正常的性发育
C.酶的激活剂
D.参与免疫功能
E.参与胆固醇代谢
