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单项选择题
按干燥方式不同，绿茶有（）三种。
A、炒青、烘青、晒青
B、蒸青、闷青、凉青
C、炒青、蒸青、闷青
D、闷青、晒青、渥青 -
单项选择题
下列（）不是属于卷曲型茶。
A、都匀毛尖
B、羊艾毛峰
C、遵义毛峰 -
单项选择题
茶叶中呈苦味的物质是（）
A、茶多酚
B、茶黄素
C、咖啡碱
