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问答题

简答题

成熟的肉为什么好吃?

    【参考答案】

    成熟的肉,肉的各方面品质都得到很好改善。
    (1)嫩度的改善,随着肉成熟的发展,肉的嫩度产生显著的变化。刚屠宰......

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