单项选择题
共用题干题某中专学校调查发现部分学生夜间视物不清,检查其暗适应时间延长,肢体伸侧有毛囊角化症。
有上述症状的学生可能缺乏的营养素是()。
A.硫胺素
B.维生素A
C.烟酸
D.维生素C
E.核黄素
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单项选择题
患儿女,6月龄。体重12斤,头大身小,浮肿、抗病力弱,表情呆滞,头发无光泽、易脆易脱落。该患儿可能是()。
A.亚油酸缺乏
B.赖氨酸缺乏
C.碳水化合物摄入不足
D.蛋白质缺乏
E.维生素D缺乏 -
单项选择题
关于核黄素理化性质的叙述,正确的是()。
A.微溶于水,在水溶液中可呈现蓝黄色荧光
B.食物中核黄素主要是游离型
C.核黄素耐酸,在中性和酸性溶液中对热稳定
D.游离型核黄素对紫外光敏感,在碱性条件下可光解为光黄素
E.结合型核黄素对热较稳定 -
单项选择题
硫胺素的生理活性形式主要是()。
A.PP
B.ATP
C.TMP
D.TTP
E.TPP
