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单项选择题
雕刻时先刻画出外部轮廓，再调整比例，最后刻画细节的方法属于（）
A.轮廓定位法
B.按部就班法
C.零雕整装法
D.组合拼接法 -
单项选择题
食品雕刻中的瀑布选用（）制作自然生动。
A.萝卜丝
B.粉丝
C.琼脂
D.粉皮 -
单项选择题
孔雀尾部的雕刻要（）一层层旋刻出。
A.由上而下
B.由下而上
C.由内而外
D.由外而里
