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单项选择题
调制玉米面蒸饺面坯的原料有：玉米面、鸡蛋、白糖少许、酵母、泡打粉、（）。
A.面粉
B.油
C.盐
D.碱 -
单项选择题
包制小米粽子要（），以免煮制时破裂影响成型质量。
A.用力
B.用力扎紧
C.用力恰当
D.扎实而不紧 -
单项选择题
中国居民平衡膳食宝塔中要求成人每日禽畜肉摄入量（）克。
A.5~10
B.10~15
C.15~20
D.50~75
