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单项选择题
下列温度中，（）是五成熟牛扒的内部温度。
A.50℃
B.60℃
C.70℃
D.80℃ -
单项选择题
用咸牛舌为主料，制作的沙拉是（）。
A.什锦沙拉
B.厨师沙拉
C.华道夫沙拉
D.恺撒沙拉 -
单项选择题
制作西餐中的沙司时，需要添加法香碎（）。
A.蛋黄酱
B.千岛汁
C.鸡尾汁
D.奶酪汁
