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单项选择题
在我国肉毒梭菌中毒发病率最高的地区是（）。
A.山东
B.湖北
C.上海
D.新疆
E.广西 -
单项选择题
下列哪项属于常见污染食品的霉菌（）。
A.镰刀菌属
B.假单胞菌属
C.芽胞梭菌属
D.弧菌属
E.嗜盐球菌属 -
单项选择题
河豚鱼毒素含量最高的部位是（）。
A.鱼肉
B.卵巢
C.眼睛
D.鱼皮
E.鱼鳃
