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单项选择题
服务员良好的着装和精神面貌，会使客人对服务员产生（）。
A.信任感
B.依赖感
C.信心
D.自豪感 -
单项选择题
服务员点菜时应站在客人（）可以观察客人面部表情的地方。
A.正前方
B.正左方
C.正右方
D.斜后方 -
单项选择题
受欢迎程序低，但边际利润高的菜肴是（）。
A.明星类
B.问题类
C.狗类
D.耕牛类
