相关考题
-
单项选择题
上桌时跟蒜泥、白胡椒粉和香菜味碟的菜是（）。
A.面包里脊
B.砂锅羊头
C.菜包鸡
D.软炸腰花 -
单项选择题
上桌时跟麻酱、绍兴酒、酱豆腐汁、腌韭菜花、辣椒油、葱花和雪菜末味碟并带芝麻烧饼的菜是（）。
A.锅烧肉
B.凉拌肚丝
C.涮羊肉
D.炸肫肝 -
单项选择题
上桌时跟葱段和蒜泥、甜面酱味碟并带荷叶饼或空心烧饼的菜是（）。
A.北京烤鸭
B.清炸鸡珍肝
C.香酥鸡
D.油爆双脆
