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单项选择题
属于人体内必需脂肪酸的是（）。
A.花生四烯酸
B.二十碳五烯酸
C.二十二碳六烯酸
D.亚油酸
E.β-亚麻酸 -
单项选择题
胎儿神经管畸形主要是由于孕妇早期缺乏（）。
A.维生素B1
B.维生素B6
C.烟酸
D.叶酸
E.抗坏血酸 -
单项选择题
下列制品中，胆固醇含量最高的是（）。
A.鸡肉
B.蛋黄
C.黄鱼
D.对虾
E.牛乳
