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问答题

根据生产工艺对啤酒的分类及说明。

    【参考答案】

    1)浑浊啤酒:也叫鲜啤酒,这种啤酒在成品中存在一定量的活酵母菌,浊度为2.0-5.0EBC浊度单位的啤酒。
    2......

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