问答题
简答题
西餐上菜的注意事项有哪些?
【参考答案】
餐具和配料、调料摆放齐全后,才可为客人上菜;客人一道菜肴未用完,不可将下一道菜肴上桌;在宴席服务中,应注意上菜的节奏,每......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
-
问答题
分菜的注意事项有哪些? -
问答题
简述中餐上菜的顺序与原则。 -
问答题
中餐摆台的程序是什么?
