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问答题

简答题

为了防止果蔬因水分损失而使商品价值降低造成的经济损失,在果蔬贮藏过程中,应采取哪些措施?

    【参考答案】

    (1)大部分果蔬如苹果、梨、香蕉、菠菜、芹菜、菜花等采后进行塑料薄膜包装等措施,防止水分蒸发,在贮藏过程中进行地面洒水、......

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