相关考题
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单项选择题
()不属于成品酒质量控制的内容。
A.基酒的组合
B.酒体设计
C.产品包装
D.酿酒生产 -
单项选择题
原酒质量等级的确定应()。
A.以感官品评为主,理化指标为辅
B.以理化指标为主,感官品评为辅
C.感官品评和理化指标并重
D.只考虑感官品评 -
单项选择题
浓香型白酒勾兑时,大宗酒,即主体酒,无显著优缺点,但香、醇、尾净,风格也初步具备,比例占()左右。
A.0.6
B.0.7
C.0.8
D.0.9
