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单项选择题
对蔬菜、山珍、海味等原料适用于的保藏方法是（）。
A.脱水保藏法
B.高温保藏法
C.密封保藏法
D.低温保藏法 -
单项选择题
世界四大栽培栽培食用菌是（）。
A.香菇、金针菇、草菇、茶树菇
B.香菇、平菇、蘑菇、草菇
C.香菇、茶树菇、口蘑、平菇
D.香菇、平菇、金针菇、茶树菇 -
单项选择题
质量最好的鱼翅是（）。
A.荷包翅
B.青翅
C.披刀翅
D.翼翅
