单项选择题
A1/A2型题
我国营养学会推荐成人每日膳食脂肪供能为总能量摄入的（）。
A.30%～35%
B.5%～20%
C.20%～30%
D.20%～25%
E.35%～40%
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单项选择题
脂肪的生理功能不包括（）。
A.保护脏器
B.维持体温
C.增加饱腹感
D.提高膳食感官性状
E.构成细胞膜 -
单项选择题
食物脂肪的吸收率一般为（）。
A.＜20％
B.20％～40％
C.40％～60％
D.60％～80％
E.＞80％ -
单项选择题
人体必需脂肪酸有（）。
A.AA
B.DHA
C.EPA
D.花生四烯酸
E.α-亚麻酸
