相关考题
-
单项选择题
煮焖鱼翅时不能使用铁锅和（）
A.钢锅
B.铜锅
C.煲
D.玻璃器皿 -
单项选择题
油翅煮焖时一般用（）℃左右的水温浸发即可。
A.30
B.35
C.40
D.45 -
单项选择题
洞燕根据其颜色和品质不同，可分为4种。其中（），是金丝燕第一次筑的窝，是最佳品。
A.白燕
B.乌燕
C.血燕
D.厝燕
