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单项选择题
发酵罐内装设挡板的作用是防止液面中央形成（），增强其湍动和溶氧传质。
A.漩涡
B.层流
C.湍流
D.以上都是 -
单项选择题
机械搅拌通气发酵罐常用的空气分布器有（）。
A.喷射式
B.单管式和环管式
C.自吸式
D.鼓泡式 -
单项选择题
发酵罐内设挡板的作用是（）。
A.改变液流的方向，防止液面中央形成漩涡流动
B.传热
C.美观
D.使菌体附着
