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单项选择题
气升发酵罐中，（）是用来控制液体的主体流动的。
A.空气分布器
B.喷射泵
C.蛇管
D.导流筒 -
单项选择题
（）对溶氧传质、热量传递、发酵液的混合性能有重要影响。
A.菌种
B.培养液的流变特性
C.冷却装置
D.通气速率 -
单项选择题
通气发酵系统因为存在（）问题，在发酵罐实际装料时必须留下一定的空间。
A.溶氧
B.持气和起泡
C.传热
D.传质
