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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 经济类自考 > 00201饭店餐饮管理

填空题

餐饮生产人员的选配包括两层含义:一是指满足餐饮生产需要的所有员工(含管理者)的配备,二是指()

    【参考答案】

    人员的分工定岗和合理安置

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