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单项选择题
谷类食物中较难消化的成分是（）
A.直链淀粉
B.果糖
C.葡萄糖
D.支链淀粉
E.磷酸 -
单项选择题
婴儿最佳的食物应是（）
A.母乳
B.代乳品
C.牛奶
D.奶粉
E.拟人化奶粉 -
单项选择题
我国各地区水溶性维生素普遍摄入不足的是（）
A.抗坏血酸
B.维生素B12
C.叶酸
D.核黄素
E.烟酸
