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单项选择题
运用PDCA管理法来控制和提高饭店的质量是一个（）的过程。
A.间断
B.稳定
C.系统
D.循环 -
单项选择题
关于饭店服务质量的改进的步骤，下列说法有误的是（）。
A.识别需收集的有关信息
B.进行数据分析，优先考虑对服务质量产生最不利影响的活动
C.把分析结果反馈给运作管理者，并及时提出服务改进建议
D.定期地向中、高层管理者报告，对长、短期质量改进建议进行管理评审 -
单项选择题
在ABC分析法中，B类问题的特点是项目数量一般，发生次数也相对少一点，约占投诉总数的（）。
A.10％～15％
B.10％～20％
C.20％～25％
D.20％～30％
