单项选择题
运用因果分析法分析产生饭店质量问题的原因，并找到关键的原因，这一步骤处于饭店PDCA循环中的（）。
A.计划阶段
B.实施阶段
C.检查阶段
D.处理阶段
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单项选择题
运用PDCA管理法提高饭店服务质量和工作质量时，包括几个阶段，几个步骤。（）
A.3；7
B.3；8
C.4；7
D.4；8 -
单项选择题
运用PDCA管理法来控制和提高饭店的质量是一个（）的过程。
A.间断
B.稳定
C.系统
D.循环 -
单项选择题
关于饭店服务质量的改进的步骤，下列说法有误的是（）。
A.识别需收集的有关信息
B.进行数据分析，优先考虑对服务质量产生最不利影响的活动
C.把分析结果反馈给运作管理者，并及时提出服务改进建议
D.定期地向中、高层管理者报告，对长、短期质量改进建议进行管理评审
