相关考题
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单项选择题
（）是脑的高级功能之一。
A.认知
B.学习
C.动作
D.语言
E.识别 -
单项选择题
关于食品添加剂要求的叙述，错误的是（）。
A.食品添加剂必须经过安全性毒理学评价
B.食品添加剂对食品的营养成分不应有破坏作用
C.在达到相应的使用目的后，在食品加工烹调过程中食品添加剂必须被破坏
D.食品添加剂必须有严格的卫生标准和质量标准
E.食品添加剂中的有害杂质不能超过允许限量 -
单项选择题
盐腌保藏食品时食盐浓度应达到（）。
A.3%～5%
B.5%～10%
C.1%～3%
D.＞10%
E.20%以上
