单项选择题
乳品厂在对牛乳的贮存中,常常使用容量很大的奶仓,则我们选择搅拌安装方位时,应将搅拌安装于奶仓的:()。
A.上部向下倾斜
B.下部向上倾斜
C.中部向下倾斜
D.下部向下倾斜
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多项选择题
食物中毒有()症状。
A.恶心
B.呕吐、腹泻
C.发烧
D.咳嗽 -
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食品添加剂一般的感官检测项目包括()。
A.滋味
B.气味
C.组织状态
D.包装外观 -
多项选择题
食品GMP的基本精神有()。
A.降低食品制造过程中人为的错误
B.防止食品在制造过程遭受污染或质量劣变
C.建立健全的自主性质量保证体系
D.保障消费者与制造业者之权益
