问答题
简答题
简述GC-MS总离子流图。
【参考答案】
样品挥发物经气相色谱毛细管柱分离后,混合物被分离成单一物质,被质谱离子源打成不同大小(质荷比m/z)的带正电荷碎片,然后......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
-
问答题
进行风味研究都需要哪些方面的准备? -
问答题
风味分析应该考虑哪些方面? -
问答题
为何要对食品中风味物质进行定性定量分析?
