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单项选择题
人体脂类营养状况的评价主要是评价()
A.人体必需脂肪酸的营养状况
B.脂肪提供的热能
C.脂溶性维生素的吸收程度
D.脂肪在胃中停留的时间 -
单项选择题
高胆固醇血症升高的物质主要是()
A.乳糜微粒
B.极低密度脂蛋白
C.低密度脂蛋白
D.高密度脂蛋白 -
单项选择题
由于脂肪过高易引起肥胖、高脂血症,冠心病及癌症,甚至影响寿命,因此脂肪摄入量应限制在占总热能的()
A.10%以下
B.20%以下
C.30%以下
D.40%以下
