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单项选择题
六个月以内的婴儿出现易激惹，夜间啼哭，枕秃等症状，是由于缺乏（）
A.维生素A
B.维生素C
C.维生素E
D.维生素D -
单项选择题
我国优秀传统饮食文化的特点之一是（）
A.医食同源
B.药补为主
C.食补为辅
D.药食相克 -
单项选择题
鱼翅蛋白质的含量高达80％左右，但其蛋白质的营养价值不高，是因为（）
A.鱼翅蛋白质的消化率低
B.蛋白质结构不合理
C.必需氮基酸的组成不合理
D.蛋白质变性温度低
